Die Anfänge des Eishockeys reichen in die fünfziger Jahre zurück. Auf einem kleinen Eisplatz beim Latscherhof spielte eine Gruppe junger Knaben aus Spaß. Der erfahrenste Spieler war Josef Gerstl, der während seiner Lehrzeit am Ritten mit Eishockey in Kontakt kam.
Unter dem Sportvereinpräsidenten Sepp RInner wurde der Eislaufplatz zu einem vorschriftsmäßigen Hockeyplatz erweitert. Den Grund stellte die Fraktion zur Verfügung.
Im WInter 1968/1969 nahm die jungen Eishockeymannschaft an einer Meisterschaft teil. Die Ergebnisse konnten sich sehen lassen, auch im darauffolgen Jahr. Aufgrund des Spielermangels musste der Sportverein Latsch auf eine Meisterschaftsteilnahme verzichten.. Andere Mannschaften konnten den ganzen Kader während des Spiels auswechseln, während Latsch mit zwei bis drei Reservespielern auskommen musste. Ein ganzen Spiel ohne oder mit kurzen PAusen durchhalten zu müssen, war für die Eishockeyspieler eine enorme Belastung. So widmete man sich verstärkt dem Nachwuchs und schon bald konnte der SV Latsch wieder bessere Ergebnisse erzielen.
1979 spaltete sich der Latscher Schlittschuhclub vom Sportverin ab. Der Kunsteisplatz wurde 1985 erbaut und die Latscher Kunsteisgenossenschaft gegründet. Drei Jahre später wurde der Kunsteisplatz überdacht. Erster Präsident des Latscher Sklittschuhclub war Reinhard Pedross